网络谣言每日辟谣（2024.2.16）：海鲜中含大量微塑料，危害人体健康

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春节餐桌除了禽、肉类，海鲜也是必不可少的。有说法称，“海鲜中含有大量微塑料，危害人体健康”。“寄生”在海鲜里的微塑料真的会危害人体健康吗？

实际上，自然界中广泛存在微塑料，但谈到食品安全对人体的影响，就不能不谈剂量，少量或者微量的微塑料，很难对人体构成实质性的影响。到目前为止，没有任何一项研究表明海产品当中的微塑料对人体健康有可见的危害。

我国的国家标准GB2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》，对挥发性盐基氮和组胺的含量、污染物的限量、贝类毒素限量、食品添加剂的含量乃至需要在加工前保持活体状态的海鲜都做了详细规定，划定了海鲜产品安全与卫生的红线。

此外，我国每年消费的海鲜当中，将近80%来自于水产养殖农场，并非传统意义上的“出海捕捞”，因此不必过度担心所谓“微塑料入侵”问题。